“Wajar bila harga di sana sedikit lebih tinggi, bisa sampai Rp20 per Kg,” sebut dia.
Demikian pula dalam pengolahan, penjemuran di Giham, Fajarbulan dan sekitarnya, lebih berkualitas.
“Karena sebagian menggunakan halaman dari semen ditambah lagi menggunakan terpal,” ungkap pengusaha kopi itu.
Perihal periode kenaikan harga, Edwar mengungkapkan biasanya terjadi di bulan September.
Selaras dengan Kepala Bidang (Kabid) Perkebunan Sumarlin 12 Agustus, mengatakan, harga kopi dipengaruhi oleh basis ekspor.
Dimana kualitas mutu kopi sangat berperan dalam penentuan harganya. Sehingga, harga kopi tidak dapat naik dengan cara signifikan.
Dikatakan Sumarlin, mutu kopi sangat berpengaruh pada harga yang akan ditentukan. “Dengan itu, pihaknya menyarankan para petani untuk dapat mengolah kopi hasil panen dengan proses yang benar, begitu juga dalam penjualannya,” pungkasnya.
Laporan: Erwan Nur, WII
